Curso de Culinária Funcional
Aprenda como se ALIMENTAR MELHOR, fazendo ESCOLHAS SAUDÁVEIS.
REDESCUBRA O PRAZER EM COMER
APLICANDO A CULINÁRIA FUNCIONAL NO SEU DIA-A-DIA
TESTE O CURSO POR 7 DIAS COM NOSSA GARANTIA INCONDICIONAL
QUEM COZINHA SAUDÁVEL...
É MAIS FELIZ
A Universidade de Boston publicou que cozinhar alivia o estresse.
TEM MAIS ENERGIA
Com os alimentos certos o corpo não sente tanta fadiga.
TEM MAIS SAÚDE
Tem controle na qualidade dos ingredientes que escolhe.
GOSTOU DOS BENEFÍCIOS ACIMA?
NESTE CURSO VOCÊ VAI COZINHAR...
- Sem ter experiência na cozinha.
- Sem ingredientes caros.
- Sem dispor de muito tempo para isso
COMO ASSISTIR AS AULAS
O CURSO É 100% ONLINE E VOCÊ PODE ASSISTI-LO ATRAVÉS DE SEU COMPUTADOR | SMARTPHONE | TABLET
QUEM ENSINA
Olá, eu sou a chef Yamily Benigni, sou Administradora por profissão e culinarista por paixão. Moro em Londres onde estudei Gastronomia e Nutrição na renomada escola LE CORDON BLEU® e quero compartilhar o que eu aprendi com VOCÊ.
Desenvolvi este curso para te ajudar a redescobrir o prazer em comer bem através da gastronomia saudável.
No curso você vai aprender a se alimentar melhor, com equilíbrio e sem comprometer o seu orçamento.
Estou aqui para lhe ajudar a fazer escolhas conscientes e saudáveis no seu dia-a-dia.
Quer participar? Vem comigo!
Yamily Benigni - Chef funcional e associada correspondente da ABED (Associação Brasileira de Ensino a Distância)
ALGUMAS RECEITAS DO CURSO
BÔNUS INCRÍVEL:
Você receberá gratuitamente um curso completo de reeducação alimentar para se superar em 2021. O curso de reeducação custa R$ 204,99 mas sabemos que este ano foi difícil para todos, principalmente para manter a nossa saúde, e portanto, essa é sua chance de fazer diferente e vencer em 2021.
* Importante: O curso extra será entregue em até 7 dias. Pois precisamos realizar seu cadastro.
O QUE FALAM DAS RECEITAS DA CHEF FUNCIONAL
O QUE VOCÊ VAI RECEBER
AULAS BEM EXPLICADAS COM TÉCNICAS CULINÁRIAS, AULAS PARA APRENDER A CRIAR SUAS PRÓPRIAS RECEITAS COM INGREDIENTES ECONÔMICOS, VÁRIAS ATIVIDADES PARA PÔR AS AULAS EM PRÁTICA. ALÉM DISSO, VOCÊ RECEBERÁ DE IMEDIATO...
+70 vídeo-aulas em Alta Definição (HD), com apresentações, tutoriais ou demonstrações para facilitar ainda mais o seu aprendizado.
Material 100% autoral com + 160 receitas (sem glúten, sem lactose, sem açúcar e muito mais), tudo testado e fotografado pela chef.
Guia com 101 alimentos funcionais e seus benefícios para ajudar a escolher seus ingredientes e desenvolver suas próprias receitas funcionais.
Listas de compras para baixar e imprimir, das receitas que estão em vídeo-aula
Pode fazer perguntas dentro da própria área de membros no curso.
Suporte por e-mail para sanar suas dúvidas sempre que precisar, teremos o prazer em ajudar.
Planejador de refeições (planner) para sua organização semanal e mensal.
QUER SABER O CONTEÚDO COMPLETO? CLIQUE EM "MOSTRAR"
01 – COMECE AQUI
- Quem ensina
- Grupo no Facebook
- A arte culinária
- O propósito da culinária funcional
- Alimentos Funcionais: O que são e como utilizá-los
- Quais são os alimentos funcionais
- Apostila: Guia 101 Alimentos Funcionais
- Planner Alimentar
02 – CULINÁRIA NA PRÁTICA
- O que são técnicas culinárias
- Organização “Mise en place”
- Técnica de Demolhar
- Técnica do Vapor
- Técnica de Branquear
- Técnica de Grelhar
- Técnica de Saltear
- Técnica de Assar
- Utensílios essenciais
- ★ Atividade Prática ★
03 – CULINÁRIA NA PRÁTICA 2
- Tábua de corte e tipos de facas
- Tipos de Cortes – parte 1
- Tipos de Cortes – parte 2
- Corte de folhas chifonadas
- Cortes modernos da culinária funcional
- Melhor forma de cortar uma manga
- Não erre na escolha do abacate
- 5 formas de cortar a cebola
- Preparando o alho corretamente
- Preparando cogumelos, fonte de vitamina D
- Higienizando ervas frescas
- Como armazenar ervas frescas
- Água alcalina para lavar frutos e verduras
- ★ Atividade Prática ★
04 – NUTRIÇÃO E CULINÁRIA FUNCIONAL
- Introdução a Nutrição Funcional
- Importância da Culinária Funcional
- Superfoods: Alimentos poderosos
- Antioxidantes e Radicais Livres
- Dietas Populares
- Intolerâncias alimentares
- Alimentação anti-inflamatória
- Microbiota e sua importância
- Probiótico e Prebiótico receita probiótica
- Açúcar e a saúde
- ★ Atividade Prática ★
- A importância da PROTEÍNA em nossas refeições
05 – 170 RECEITAS
- Sobremesas Sem Açúcar
- Leites Sem Lactose
- Farinhas Sem Glúten
- Receitas das vídeo-aulas
- Receitas Funcionais para Emagrecer
06 – COZINHA AUTORAL E CRIATIVA
- Medidas certas para receitas
- Fermento químico x Bicarbonato
- Tipos de açúcares líquidos
- Conhecendo açúcares e adoçantes granulados
- Criando smoothies / shakes – PARTE 1
- Criando Smoothies – PARTE 2
- ★ Atividade Prática ★
- Como criar saladas incríveis
- Como criar receitas de bolos
- ★ Atividade Prática ★
- Substituição de ovos
- Ovo de linhaça e chia
- ★ Atividade Prática ★
07 – RECEITAS E SUAS FUNÇÕES
- Leite vegetal caseiro | Sem lactose
- Farinha de Amêndoa feita em casa | Sem glúten
- Como Fazer Farinha de Arroz Caseira
- Smoothie Verde
- Preparando a aveia sem cozinhar
- Preparando o mingau de aveia | modo quente
- Sopa Anti-inflamatória
- Hambúrguer e Almôndegas Funcionais
08 – RECEITAS E SUAS FUNÇÕES – PARTE 2
- Bolo/Torta de liquidificador Sem Glúten e Sem Lactose
- Maionese de Abacate (low carb)
- Crackers de Sementes
- Bolo de Cenoura sem trigo
- Ganache Funcional
- Brownie de Batata-doce com Nozes | Sem glúten e Sem lactose
- Mini Cheesecake Gelado Sem Lactose e Sem glúten
- Chili Shot – Shot Funcional de Capsicum
- Suchá Anti-stress e Antiansiedade
- Suchá Diurético – Antioxidante
09 – CONCLUSÃO
- Mensagem final!
- Perguntas & Respostas – FAQ
- Teste final
- Certificado de Conclusão das aulas
CONCLUÍNDO O CURSO E AS ATIVIDADES, VOCÊ RECEBE CERTIFICADO PARA IMPRIMIR
Aprenda culinária funcional e melhore a sua saúde!
A SUA VAGA ESTARÁ RESERVADA POR:
A MINHA GARANTIA INCONDICIONAL
Se dentro de 7 dias a partir da sua inscrição, você achar que não tem interesse em culinária funcional ou por outro motivo, basta me enviar um e-mail que farei o reembolso de 100% do seu investimento. O risco é todo meu.
Yamily Benigni
PERGUNTAS FREQUENTES:
Quais são os meios de pagamento?
Você poderá realizar o pagamento através do seu cartão de crédito, sendo possível parcelar em até 12 vezes, à vista através do PayPal ou pelo boleto bancário. Caso opte em realizar o pagamento através do boleto bancário, sua inscrição será efetivada somente após a compensação do boleto. Não é possível realizar o parcelamento através de boleto bancário.
Como serão as aulas?
As aulas são todas online. A partir do momento da confirmação do seu pagamento, você receberá seu login de acesso por e-mail e terá acesso imediato ao conteúdo em vídeos, materiais de apoio, e-books, listas de compras e link para a comunidade exclusiva, além de vídeos que serão publicados no futuro sem custo adicional.
Posso compartilhar o meu login e a minha senha com outros usuários?
Não. Utilizamos o sistema seguro da Hotmart para a apresentação do conteúdo e caso o sistema identifique que seu usuário está sendo compartilhado, irá bloquear automaticamente o seu acesso e não temos autonomia para desbloqueá-lo.
Após a efetivação do pagamento, onde receberei os dados para acessar o curso?
Após a confirmação, você receberá os dados de acesso em seu e-mail cadastrado durante a sua matrícula, tenha certeza que o e-mail foi digitado corretamente para não atrasar o recebimento. É importante que você guarde este email em uma pasta ou favoritar no seu servidor de e-mail. Caso não receba este e-mail, procure em sua caixa de spam ou entre em contato com a equipe de suporte.
Como funcional a garantia?
Se dentro de 7 dias você decidir que não quer aprender receitas funcionais, me envie um e-mail para [email protected] que faremos a devolução do seu dinheiro através da plataforma da Hotmart, nosso intermediador de matrículas.
Vou receber um certificado de conclusão de curso?
Sim. Ao concluir todas as aulas disponíveis na plataforma, o seu certificado estará disponível na própria plataforma, caso não consiga baixá-lo, entre em contato com a equipe de suporte que enviaremos uma versão em PDF para o seu e-mail.
A SUA MUDANÇA SÓ DEPENDE DE VOCÊ!
A sua vaga está reservada por:
AVISO LEGAL: Os resultados de uma alimentação saudável podem variar de pessoa para pessoa dependendo de sua fisiologia e estilo de vida atual. A consulta com um nutricionista registrado pelo órgão competente é imprescindível. As informações contidas no curso tem o propósito educacional e não pretendem de forma alguma, substituir as orientações de um profissional registrado.
IMPORTANTE: Em caso de dúvidas, entre em contato: [email protected] Nosso suporte é oferecido de segunda a sexta das 10:00 as 17:00 (exceto feriados) e o nosso prazo de resposta é de 72 horas úteis.